• Leaves of grass

    KIMINO

     

     自然に囲まれたロケーション

    開放的で木の香りがする店レストランの中で
    自家菜園で採れた自然栽培の野菜を中心に作られる本格ヴィーガン料理をお楽しみ下さい

     

     

    ご予約専用電話050-1720-8264

     

    Web予約はこちらから

    ↓↓↓

  • ABOUT US

    自然と融合した今までにない上質な空間の中で

    厳選された素材で作られる野菜料理をお楽しみください。

     

    野菜や穀物だから表現できる料理。

    野菜でなければ作ることのできない創造領域があります。

     

    今、世界はPlant Base・Veganといわれる野菜や穀物中心の食生活に急速に移行しています。

    ここ和歌山で皆様と新しくスタンダートとなっていく料理を分かち合えることに

    喜びを感じています。

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    当店へご来店のお客様は紀美野町三尾川898-1でお越しください

     

    <7月17日から新しい営業日へと変更を致します>

    7月17日からレストランの営業日が

    <毎週土日のみの営業>となります。

    7月17日に系列店のThe plant basedの新店舗

    The plant based DOLCEがNew Open致します。

     https://www.theplantbaseddolce.info/

     

    住所:和歌山市狐島

     

     

    <ゴールデンウイークの営業のお知らせ>

    4月27日(土)、28日(日)、29日(月)は営業

    *30日(火)お休み

     

    5月1日(水)~6日(月)まで営業

    *7日(火)、8日(水)お休み

    となります。

     

    皆様のご来店を心よりお待ちしております。

     

     

    <4月のお知らせ>

    Leaves of grass kiminoは4月9日で2周年を迎えることができました。

    日頃の感謝の気持ちを形に、当店自慢の天然酵母パンを4月10日~30日まで

    ご来店頂いたお客様にもれなくプレゼントを致します。

    この機会に皆様とこの喜びをシェアさせて頂ければ幸いです。

     

    <3月のお知らせ>

     

    3月2,3日は桃の節句。

    お子様ランチプレート1860円をご用意します。

     

    フランス、ロワール産のホワイトアスパラガスが入荷しました。

     

     

     

     

     

     

     

  • Lunch Menu

    Wish and eat.

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    直火で焼いたプラントベースミート

    赤ワインと醤油のソース

     

    3月のメインディッシュ

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    自家菜園の人参のコンフィのカダイフ巻き

    エシャロットのラグー

     

    3月のメインディッシュ

     

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    3月2,3日限定桃の節句

    お子様ランチプレート

    ¥1,860

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    3月パスタ

    春キャベツのグリルとトマト、バジルの

    アーリオ・オーリオ

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    2月のメインディッシュ

    月光ゆり根のポワレ・フィンガーライムとブールブラ

    北海道から届く貴重な「月光ゆり根」その甘さと

    香りは素晴らしく他にない美味しさです。

     

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    3月からロワール産ホワイトアスパラガスが

    始まりました。

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    低温調理した蕪のソテー・エシャロットのラグーと

    蕪の葉のマリネ

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    里芋のコンフィのカダイフ巻き

    ポルチーニのクリームソース

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    タマシロ茸のソテー・タプナードソース

     

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    ディナー夏の温菜

    凝縮させたズッキーニのステーキ

    トマトのコンフィ

     

     

     

     

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    フランス産アーティチョークのギリシャ風煮込み

    プルロットのソテー添え

     

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    4月のデザートA

    季節のフルーツと紅茶のケーキ

    ビーガン・グルテンフリー対応

     

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    4月のデザートB

    ビーガンレアチーズのタルト

    ブルーベリーソース

    ビーガン・グルテンフリー対応

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    毎朝焼いている天然酵母パ

    1ホール¥550

    前日よりご予約でお持ち帰りが出来ます。

    北海道はるゆたか強力粉・イタリア産の酵母原種を使用

     

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    PASTA コース¥3,590(税込)

     

    ・季節のポタージュ

     

    ・天然酵母パン

     

    ・季節野菜の前菜

     

    ・信楽焼の一皿

     

    ・PASTA A・B・C・D・Eからお選び下さい

     

    ・デザートA・B・Cからお選び下さい。

     

    食後のドリンク

     

     

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    Main dish コース¥ 4,380 (税込)

     

    ・季節のポタージュ

     

    ・天然酵母パン

     

    ・季節野菜の前菜

     

    ・信楽焼の一皿

     

     ・メインディッシュA・B・Cからお選び下さい。

    A プラントベースハンバーグ

    B 旬菜のカダイフ巻

    C 本日のメインディッシュ

     

    ・デザートA・B・Cからお選び下さい。

     

    食後のドリンク

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    Launchコース¥5,480 (税込)

     

    季節のポタージュ

     

    ・天然酵母パン

     

    ・季節野菜の前菜

     

    ・信楽焼の一皿

     

    ・ハーフPASTA A・B・C・D・Eからお選び下さい

     

    ・メインディッシュA・B・C

    からお選び下さい。

     

    ・デザート盛り合わせ

     

    食後のドリンク

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    シェフのディナーコース

    ¥10,000 (税込)

    旬の野菜を使いひ日々のインスピレーションと共にメニューは変わります。

     

    8月(例)

    *食材の入荷によりメニューは変わります。

    リクエストはご予約時に備考にご記入下さい。

     

    アミューズ

    カボチャ・ピスタチオ・ローストしたパプリカ・バルサミコ酢

     

    前菜盛り合わせ

     

    温菜

    ・糖度を引き出した人参のコンフィ・カダイフ巻き

     

    冷菜

    ・フルーツトマトのカプレーゼ 

    チアシードとホワイトバルサミコのソース

     

    温菜

    ・凝縮させたズッキーニのステーキ

    ピエブル―のソテーとトマトのコンフィ

     

    メインディッシュ
    ・プラントベースミートのカツレツ
    アボカドのタルタルソース

     

    デザート

    ・旬のフルーツを使ったデザートの盛り合わせ

     

    食後のカフェ

  • DESSERTS

    Eat and dream.

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    ランチコースデザートの盛り合わせ

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    DOLCE

    キャラメリーゼしたリンゴのタルト

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    DOLCE

    カシスのシブースト

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    Visit us at Leaves of grass KIMINO

  • CONTACT US FOR RESERVATIONS

    ご来店の際はGoogle mapのご使用をお勧めしております。

    ご予約についてのお問い合わせは

    店頭まで

    お電話頂ければ幸です。

    和歌山県海草郡紀美野町三尾川898
    水曜~日曜 *完全予約制
    LUNCH
    ①11:00~13:00 
    ②13:00~15:00
    DINNER 18:00~21:30 *完全予約制
    定休日:(月)(火)
    (店頭)073-495-3031      (予約)050-1720-8264